Países de origen: ¿qué fruta proviene de dónde?

Póster pintado: caja de madera con naranjas.

Los cítricos no son los únicos frutos que han llegado a nuestros supermercados desde países lejanos. Algunas de estas frutas exóticas están disponibles en todas partes, otras solo en tiendas especializadas.

Centro y Sudamérica

América Central y las islas del Caribe son el hogar original de la papaya. Los frutos en forma de pera con pulpa de naranja contienen vitaminas A y C, así como la enzima papaína. La papaína descompone las proteínas y tiene un efecto digestivo.

El también viene de Centroamérica palta. En su tierra natal, la fruta verde con la pulpa blanda y el corazón grande se cultivó hace 8000 años.

La piña es originaria de Brasil. Las vitaminas, los minerales y la enzima que divide las proteínas bromelina hacen esto piña muy saludable. Sorprendente: la mayor parte de la bromelina está en el tallo, que muchos simplemente desechan.

Si la piña es uno de los pesos pesados ​​exóticos, entonces este es Grosella espinosa del cabo o Physalis más bien pequeña: las bayas de color amarillo anaranjado, aproximadamente del tamaño de una cereza, que están encerradas en un cáliz parecido al papel, provienen originalmente de la región andina en Perú y Chile.

A diferencia de la papaya, el aguacate o la piña los puedes encontrar Chirimoya apenas en las tiendas alemanas. Viene de Ecuador y Perú y ya estaba en el menú de los Incas.

Las chirimoyas tienen forma de fresa, pueden crecer hasta 20 centímetros y tener una piel verdosa o pardusca, una pulpa cremosa y un sabor cremoso.

Frutos de chirimoya en un mercado de Madeira.

La chirimoya ya era popular entre los incas

También el Pitahaya rara vez se ve en este país. La fruta del tamaño de un puño de América del Sur tiene una piel de color amarillento o rojizo con excrecencias en forma de escamas. También se le llama fruta del dragón y está relacionada con la tuna.

La pulpa es rosa blanquecina y está llena de semillas, que puedes comer contigo sin ningún problema.

Persia, India, China

Las frutas cítricas ahora se cultivan en muchas partes del mundo, pero originalmente eran de naranja de China y el limón de la India. Entonces el limón es el vecino del mangoque se cultivó en India y Birmania hace más de 4000 años.

El mango también se llama la «manzana de los trópicos». La pulpa de color amarillo oscuro es muy jugosa y es difícil de separar del núcleo grande hacia el centro. Es muy rico en vitaminas, estimula el apetito y la digestión.

Persia es el hogar de los Granada, que se reconoce fácilmente por su característico interior: el fruto se divide en varias cámaras en las que se ubican las semillas en forma de grano.

Cada uno de estos granos está rodeado de pulpa roja crujiente. Los antiguos egipcios adoraban a la granada como una fruta sagrada.

La imagen muestra una granada en rodajas.

Bonita y sabrosa: la granada

Sudeste de Asia y Australia

Saludable, sabroso y fácil de disfrutar: el plátano es una de las frutas más populares en Alemania. Proviene originalmente de India, el archipiélago malayo, Nueva Guinea, Australia y Samoa (no se muestra en el mapa).

los Kiwano es una especie de melón de Nueva Zelanda. También se le llama melón de cuerno debido a las espinas en forma de cuerno en su piel. Los kiwanos crecen hasta 14 centímetros de largo. La mayoría de las veces las frutas se utilizan para decoración. El sabor de la pulpa gelatinosa no es muy intenso.

De Malasia el Rambután, la Mangostán y el Salakque también está en casa en Indonesia y Bali.

La ronda, unos buenos cinco centímetros de altura Rambután es un pariente del lichi, que también se puede encontrar aquí a menudo. Su caparazón está cubierto de suaves espinas. En el interior está la pulpa jugosa de color blanco amarillento alrededor del núcleo.

Es en gran parte desconocido para nosotros. Mangostán, una de las frutas exóticas más sabrosas. Debajo de la piel dura de la fruta de nueve centímetros de largo se encuentra la delicada pulpa blanca, que se divide en varios segmentos y recuerda a los dientes de ajo, pero solo visualmente y no en términos de sabor.

los Salak También llamado «fruto de piel de serpiente» por su piel escamosa. Tendrá unos buenos ocho centímetros de altura. La piel fina rodea la pulpa firme, de color beige, cuyo sabor es único, y toma un tiempo acostumbrarse para los paladares locales.